Dall’esperienza i Equamente, la bottega del commercio equo e solidale nata 15 anni fa, e che continuerà il suo percorso con un laboratorio in una delle case rifugio per donne vittime di violenza della cooperativa sociale Etnos e con la vendita online, nasce adesso Equo Cream cafè, una gelateria solidale e che sosterà e promuoverà il territorio siciliano e sopratutto delle aree interne della Sicilia, con i migliori prodotti della nostra terra che saranno le materie prime prevalentemente utilizzate nel laboratorio di gelateria.
Racconteremo e coinvolgeremo nella nostra attività i produttori agricoli e agroalimentari del nostro territorio siciliano che ci forniranno i loro prodotti per produrre i nostri gelati.
E nella nostra gelateria Equo Cream lavoreranno i ragazzi formati con l’Ability Restaurant del progetto Raggi d’Isole della cooperativa Etnos.